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2011年6月28日 第35号 【 とまつ倶楽部 】

Vol.35  2011年6月28日 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━

   〜信州のおいしいお菓子をお取寄せ!〜
  
          と  ま  つ  倶  楽  部
       http://www.okashi-tomatsu.com/

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いつもお世話になっております。
『信州菓子本舗 とまつ』です。

先日、飯田市の北にある駒ヶ根市と、
さらにその北、伊那市を通りかかった際、
田植えを終えて、少し背が伸びた稲が風にそよぎ、
初夏だなあと感じる景色を見かけました。

もうひとつ、初夏を感じさせる景色に、
そよそよと重たそうな穂が揺れる、黄金色の畑が。

稲田の青と、麦畑の黄金色とのコントラストがとてもきれいでした。
麦の秋は短く、梅雨と初夏とのほんの間の季節にしか見られない、
貴重な景色でした。


それでは、麦秋の南信州から、
『とまつ倶楽部』、元気にお届けしたいと思います!


【 目次 】
● 「南信州産たけのこ」好評発売中です!

● 名古屋 丸栄“信州・長野県の物産と観光展”に出店してきました

● 今月のピックアップ商品
    〜店長の一押しはコレ〜

● あとがき

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 ■□ 「南信州産たけのこ」好評発売中です! □■
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いつも当店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

このたび『信州菓子本舗とまつ』で始めた、地場産の素材を使った商品作り。
そのまず一歩として、南信州で育った たけのこを使った加工品を作りました。

アルプスの里、南信州のおいしい水をいっぱい吸い上げて育った、
今年の採りたてたけのこ。そのたけのこを使用した
「たけのこご飯の素」、「たけのこ白だし醤油漬け」。

誠に申し訳ございませんが、
「たけのこの水煮」は大変好評で、発売してすぐに完売しました。

「ご飯の素」「白だし醤油漬け」の二品は、数量限定でのご用意となっておりますが、好評発売中です!

▽お米に入れて、炊くだけで、手軽に手造りの自然の味が楽しめる
「たけのこご飯の素」はこちら↓
http://www.okashi-tomatsu.com/product/117
▽白いご飯や、お酒のおつまみに合います。ピリッと唐辛子がきいた、たけのこのお漬け物。
「たけのこ白だし醤油漬け」はこちら↓
http://www.okashi-tomatsu.com/product/118


地元の素材を使った安心の食材です!ぜひお試しくださいませ☆

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 ■□ 名古屋 丸栄“信州・長野県の物産と観光展”に出店してきました □■
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 今月上旬、名古屋の丸栄 百貨店
“信州・長野県の物産と観光展”に出店してきました。

手造り飴や、新作の南信州産たけのこの、水煮・炊き込みご飯の素を販売しましたが、
予想以上のお客様の来場に、ただただ驚きました!
当店にご来店いただき、本当にありがとうございました。

普段、通信販売ではお客様の直接の声をいただく機会が少ないのですが、
今回の出店で、嬉しい声や言葉をたくさん頂戴しました。

たけのこ商品につきましては、
“南信州産”ということに興味を持っていただき、やはり、
産地の分かる、食への安全への関心がとても高いのだなあと感じました。

水煮は初日に買っていかれたお客様が、帰って早速調理し、
「アクが少なく、柔らかで美味しかった!」と、
翌日も買いに来ていただきました。
ご飯の素も、「ダシの風味と、あっさりとした味付けがとても良い」と
女性のお客様に大変好評!
飴や半生菓子も用意した中、販売数ナンバー1でございました!

また、驚いたのが、当店の商品をご存知のお客様が多い事。
名古屋は、信州のご出身のお客様が多く訪れ、「なつかしい!」という
声が本当に多く、
初めてのお客様も、食べる飴について「こんな食感初めて!面白い」と驚かれ、
改めて、当店の手造り飴が「信州ならでは」の飴で
あることを再認識させていただきました。
たくさんのお声、本当にありがとうございました。

いただいた沢山の「なつかしい」という笑顔や、「美味しい」という嬉しい声
を励みに、これからも変わらない味や、新しい商品やサービスの
ご提供に邁進して参りたいと思います。
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 ■□ 今月のピックアップ商品  □■
    〜店長の一押しはコレ〜
**―──────────────────────────―――**
 
今回、丸栄さんの出店で、予想以上に人気があった商品があります。
どの商品も、ご用意していた数以上のお客様が見え、
追加、また追加…だったのですが、
その中でも「塩とまと飴」はとても好評をいただきました。

販売を開始してから、地元のスーパーさんなどでも扱っていただくなど、
人気の商品です。
新商品で、まだまだ馴染みの薄い商品ではありますが、
「めずらしい」、「とまとの香りが良い」、中には、
「とまとは苦手だけど、この飴は食べられます」なんて方もいらっしゃいました。

地元育った、真っ赤な完熟とまとの果汁を使っています。
ポリポリと噛んで召し上がっていただける、「食べる、塩とまと飴」。
とまとの甘味がギュっとつまっています☆

▽まだの方、是非お試しください!「塩とまと飴」
http://www.okashi-tomatsu.com/product/114

◇────────────────────────────────◇
  【 あとがき 】
◇────────────────────────────────◇
名古屋のイベントは、目が回るほどの忙しさで、
たくさんのお客様にお越しいただき、うれしい悲鳴でした。

とてもたくさん嬉しい声をいただきましたが、
「これはこんな商品なんです」、「とまつには他にも
こんな商品がありますよ」など、もっともっとお話ができれば、
またゆっくり様々なお客様のお声を伺うことができたらと、
イベントを終えてからつい、欲張りな気持ちが出てしまいます。

直接、嬉しい声をいただけたこと、美味しそう表情が拝見できたこと、
とても嬉しい、良い機会でした。

大変ではありましたが、また機会があれば出店したいです♪@店長 北原

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【  と  ま  つ  倶  楽  部  】
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 ■発行          平日 月刊 (毎月25日) 配信
 ■配信元       信州菓子本舗 とまつ
                http://www.okashi-tomatsu.com/
 ■お問い合わせ    info@okashi-tomatsu.ne.jp
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Author:とまつ店長
昔なつかしいお菓子・みんなのおやつのあるお店♪
インターネットショップ「信州菓子本舗とまつ」の店長日記です。
商品の紹介や、お店からのお得な情報を配信しています♪
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