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こんにちは、店長の北原です。

最近、お客様に桑の実絹飴が美味しかったという
嬉しい言葉を頂きました^^ありがとうございます!

そこで、ふと桑の実を探したくなり先日行ってまいりました~^^


行く前。
あれ?桑の実が取れる時期っていつだったかな?
こんなに暑い季節ではなくて、もう少し涼しかったような…

調べたら、6月上旬~7月上旬とのこと!もう過ぎています;;
でも、うん、とりあえず行ってみよう。どっかにあるだろう!(強気)


と、出かけたのですが、
桑の実、というか桑畑がない…桑の木もなっかなか見つかりません。
遠い記憶を頼りにうろうろ探しましたが、
どこも違う作物の畑になっていたり、建物が立っていたり。。。

養蚕が盛んだった下伊那。
養蚕がなくなっても、以前はちらほらと畑が残っていたのですが、
全く桑の木を見ることができなくなったことに
改めて気付きました。

そこで親に聞いてみると、たしかもっと山の方にあるよ、
との情報が!私の脳内記憶よりかなり確かなものです。


ありました!でも葉が刈り取られていて、
ほとんど枝ばかり。(お蚕やっているのでしょうか)
目を凝らして実を捜すと、一株に1個…かろうじて残っていました。
5,6株に一つあるかないか…

貴重な桑の実です!
桑の実
真っ黒に熟れておいしそうです





採れたことに満足し、しばし置いておいたら、

おばあちゃんが懐かしいと言いながら
食べてしまったとのこと;;


甘酸っぱい、昔懐かしい味を堪能できたなら、
良かったです^^;

桑の実絹飴
甘酸っぱい「桑の実絹飴


夏至を過ぎましたがそれでも日が長いですね。

先日会社の外で、夕日でひとり、あしながおじさんごっこ。
(※仕事の休憩中)
あしながおじさん…?
遊んですみません、ほんとうに日が長いですね(*´▽`*)

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とまつ店長

Author:とまつ店長
昔なつかしいお菓子・みんなのおやつのあるお店♪
インターネットショップ「信州菓子本舗とまつ」の店長日記です。
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